نواكشوط: ملتقى حول تحديد معايير إنتاج الدقيق المخصص للأطفال

 

بدأت اليوم الأربعاء في انواكشوط أعمال ملتقي لتحديد معايير إنتاج الدقيق المخصص للأطفال، منظمة من طرف وزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة، ممثلة في إدارة الصناعة بالتعاون مع صندوق الأمم المتحدة للطفولة.

وأكد الأمين العام لوزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة  عبدول ممادو باري بالمناسبة أن صحة السكان وسلامة الغذاء المعروض للاستهلاك، 
وقال إنه من الضروري أكثر من أي وقت مضى وضع إطار معياري سيجعل من الممكن بلا شك تنظيم التسويق والمعلومات ومراقبة الجودة. 

وأضاف أنه يأمل أن تمكن توصيات ومقترحات المشاركين من تحديد المعايير والترويج لها ومراقبة تطبيقها. 

وبدوره أبرز الممثل المساعد لصندوق الأمم المتحدة للأطفال السيد اكريستيان تادانكو أهمية إنتاج الدقيق محليا لصالح الأطفال الأكثر هشاشة والذين هم عرضة لسوء التغذية. 

وقال إن سوء التغذية المزمن يصيب 11 في المائة من الأطفال والذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات، الأمر الذي يحتم مضاعفة الجهود لمحاربة إشكالية سوء التغذية لدى الأطفال. 

يذكر أن إنتاج الدقيق في الوحدات الصناعية الوطنية شهد مؤخرا زيادة في الكم حيث أصبح متوفرا في الأسواق المحلية ويتم اعتماده في بعض الأحيان من طرف شركاء موريتانيا في التنمية من أجل توزيعه على الأوساط الأكثر هشاشة. 

ويهدف هذا اللقاء الذي يدوم ثلاثة أيام إلى إنشاء إطار قانوني ينظم ويضبط طريقة إنتاج الدقيق الخاص بالأغذية التكميلية المركبة للرضع والأطفال الصغار والكبار والمنتج محليا في موريتانيا.

وحضر افتتاح الورشة مدير إدارة الصناعة بالوزارة وبعض ممثلي المجتمع المدني العاملين في المجال وأطر من القطاع.